实验室设备，进口实验室设备，小型实验室设备

1.	绞肉机
在实验室条件下加工肉糜时，为了保证肉的新鲜，一般都要求在短的时间将肉馅加工完毕。特别是在实验室可能要加工多种原料，如多筋膜的牛肉、猪背部脂肪等比较难加工，这都需要一台功率比较大的绞肉机才适合。特别是马多的MEW 713绞肉机为5组件设备，切割出的肉馅颗粒感非常好,绞出来肉的温升不过1度。同时，这款绞肉机带反转功能，一旦筋膜缠绕到刀轴上，刀轴反转可轻松的将孔板、绞刀拆下清理。
此外，这款绞肉机的绞龙套及绞龙都可以整体拆卸，在短时间不用时，可将其放入冰箱，不用清洗。
2.	斩拌机
Mado MTK662/BC 402斩拌机20L是专门为实验室设计开发的。其与众不同的特点为斩拌刀轴的前后轴承为固定轴承，而其它竞争对手的支撑轴承为固定轴承与浮动轴承的组合方式，长期使用会是刀轴的框量不断加大，造成发热量大、噪音大。因此这种设计的斩拌机为浅锅型设计，装料量少、斩拌效率低。马多斩拌机设计的斩拌仓适合所有物料斩拌，不仅适合肉类加工，同时也适合蔬菜加工。特别是在制作香肠需要填加的一些辅料，如蒜、姜等易出水的物料用马多斩拌机可达到非常满意的效果。另有40L可选
3.	灌肠机
OSCAR 20灌肠机不仅可以灌制各种香肠，可和手动汉堡饼成型机匹配，可以手动灌制汉堡饼。
4.	烟熏炉
专为香肠加工企业设计开发的实验室用烟熏炉，可实现干燥、烟熏、蒸煮、干煮、焙烤等功能，该机配有冷却蒸发器(制冷单元须客户自行配置)，可实现冷烟熏功能。
5.	滚揉机
Inject Star 实验室用滚揉机，其速度连续可调，适用于各种产品的腌制。同时该机的滚揉桶可根据实验室的发展升级不同规格的滚揉桶，而不需要购置主机。
GUSTO 3/55滚揉机转为实验室设计，3个55L的滚揉桶，可以单控制也可以同时控制，减少实验的时间，同时可以做同一批次的对比实验，得出优的试验数据。带制冷，带真空。
6.	盐水注射机
适合于红肉及白肉的盐水注射。
7.	真空包装机
长期使用均能保证恒定的真空度。
8.	嫩化机
可以对各种肉制品进行嫩化。该设备可壁挂也可放置在工作台上。
9.锯骨机
 MADO公司的所有锯骨机均按照新的科技成果设计，采用高质不锈钢材料制造而成。满足高效、卫生的食品加工要求。不管是肉类、骨类、禽类产品，MADO锯骨机均能轻松切割。
     
      马多公司的绞肉机，是卫生而经济的肉类加工机器的。在绞出优质肉的同时，节约时间并节约成本。它能始终满足商业及工业不断变化的要求。

一、绞肉机的用途
    绞肉机的主要作用是将肉料绞成细粒，供灌肠类制品或加工产品使用。MEW713型绞肉机配有UNGER和ENTERPRISE两种绞切组件。现在新设计的绞肉机除具有绞肉功能外，还有剔除筋腱、嫩化和混合作用。根据要求，可配置剔除动物软骨和筋腱的分离装置。

二、绞肉机的结构
    绞肉机主要是由交流电机，变速箱和V形传动带，加工螺杆组成。
    绞肉机工作是由电机带动大皮带轮，并把力矩传动给减速器，减速器带动螺旋输送器及绞刀转动。
    螺旋输送器旋转，推进肉料通过粗格板，经过绞刀切碎后，从末端孔板绞成符合工艺要求的肉粒。末端格板规格较多，有φ2mm、φ2.5mm、φ3mm、φ3.5mm、φ4mm、φ4.5mm、φ7.8mm等多种孔板供用户选择。同时，可根据客户需求定制特种规格的孔板。

三、产品特点
1、	五组件绞刀设计，可达到手工加工肉馅效果，使肉馅口感好，色泽鲜。
2、	变螺距绞龙，使绞头获得强动力。
3、	高强度尼龙绞龙具有低摩擦系数和高张力特性，从而使减速机轴承承载力降低。可有效避免重金属析出，使加工食品加安全。
4、	物料不会出现回流现象，从而避免了加工过程中肉温升高，品质下降的现象发生。
5、	设备带有正、反转设计，不怕筋膜缠绕，完全满足对牛羊肉的加工。
6、	绞刀、绞龙、绞龙套不用工具拆装，方便每日清洗。
7、	设备无死角设计，避免肉渣残留。
8、	全防水设计，安全可靠。

四、产品规格
?	供    电：        400v ,50Hz,三相
?	功    率：  	1.5KW
?	保 险 丝：	大16A
?	机器尺寸：	297mm×243mm×440mm 
?	进料托盘容积：	300mm×370mm×60mm(6L)
?	每小时产量：  	大400公斤
?	机器重量：    	约45公斤
?	绞切系统标配：    Unger H82，5组件绞切系统